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Bolo de banana com cacau

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Ingredientes:
3 bananas maduras
2 ovos
100ml de iogurte grego zero
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de fermento
1 copo de farelo de aveia
1/2 copo de cacau em pó
adoçante culinário
óleo de coco

Preparo:
Com um garfo, amasse 3 bananas maduras; acrescente os ovos inteiros, o iogurte , a baunilha, o fermento e misture até ficar homogêneo. Em seguida adicione o farelo de aveia e o cacau em pó. Misture bem, adoce com adoçante culinário se necessário; despeje em uma forma funda untada com óleo de coco e leve para assar por 45 minutos a 180°.

 

 

 

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