Enroladinho de frango com brócolis
Ingredientes: – 120g de frango desfiado (cozido) – 40g de brócolis ou couve-flor ou os 2 juntos (cozido) – Temperinhos (você pode colocar cebola, manjericão,orégano) – 1 gema – 2cs de água Modo de fazer: 1- Bata no processador o frango, brócolis (ou couve flor + o brócolis) e os temperinhos para formar uma pasta. 2- É para formar uma pasta homogênea. 3- Para modelar a massa colocar um saquinho por baixo para conseguir modelar bem com as mãos (pode usar papel manteiga ou majipack) Despeje a massa e abra bem. 4- Recheie a gosto. Pode usar um pouquinho de frango desfiado, brócolis e palmito. Carne moida, presunto e queijo , solte a sua imaginação!!! (Saudávelll rs) 5- Pegue o saquinho e vá modelando a massa para fechar o salgado (fazendo com que ele fique parecendo um enroladinho) 6- Pincele um pouco de gema para dourar. 7- Unte a forma para não grudar e coloque no forno. Deixe cerca de 20min ou até dourar o salgado, pois já está tudo cozido!
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